En marzo de 2016, TUBBA convocó a representantes del comercio, la artesanía, la restauración, los bares, las cafeterías y los pubs de Úbeda y Baeza para revisar las tres campañas anteriores «Úbeda y Baeza 10» y proponer mejoras para la siguiente edición.
La reunión de Úbeda se celebró el 10 de marzo con la colaboración de ALCISER y del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, que cedió sus instalaciones. En Baeza se reunieron el 15 de marzo con el apoyo de ABISC, que colaboró en la convocatoria y facilitó su sede.
Entre las ideas debatidas figuraron trasladar la siguiente campaña a enero o febrero, ya que julio concentraba numerosas actividades culturales, y dar más presencia al aceite de oliva virgen extra mediante catas al aire libre. También se plantearon nuevas formas de promoción con colectivos vinculados al destino que viven fuera de la provincia, como las «Casas de Úbeda».
Con estas sesiones concluyó la recopilación de propuestas del empresariado. TUBBA anunció que las trasladaría a su Junta Directiva para preparar la campaña. La iniciativa contaba con financiación de la Iniciativa de Turismo Sostenible de la Junta de Andalucía y de la Diputación Provincial de Jaén, con colaboración de los ayuntamientos y asociaciones empresariales de Úbeda y Baeza.
Nota de archivo: esta noticia recoge la planificación de una campaña de 2016. Las propuestas anunciadas no describen una campaña vigente.