El 14 de octubre de 2011, TUBBA informó del abono del 75 % de la subvención aprobada al proyecto de adecuación y reforma del Hotel Álvaro de Torres, en el casco histórico de Úbeda. La promotora se identifica en la comunicación como Arévalo del Moral, S. L.
La noticia describió la reforma como adaptación del establecimiento a alojamiento reglado y como espacio para divulgar la cultura del aceite de oliva y la cocina mediterránea tradicional mediante su gastronomía. Enumeró partidas de mobiliario y decoración, lencería, maquinaria y honorarios técnicos.
El presupuesto aprobado que comunicó TUBBA fue de 252.636,25 euros; la subvención del 40 % ascendía a 101.054,50 euros. En un acto celebrado el 13 de octubre de 2011 se entregó, según la noticia, el 75 % de esa subvención: 75.790,87 euros.
En el acto participaron la delegada de Turismo, Comercio y Deporte, Pilar Salazar; el alcalde de Úbeda, José Robles; el presidente de TUBBA, Bartolomé González; y la promotora. Los importes y la descripción se atribuyen a la comunicación de 2011, sin verificación independiente ni afirmación sobre la situación actual del hotel.
