El 7 de marzo de 2013, la Asociación TUBBA presentó el proyecto «Creación de la Cafetería en Casco Histórico de Úbeda, La Gintonería», de Café de Mayo, C.B. La noticia lo vinculaba al Plan de Acción 2010 de la Iniciativa de Turismo Sostenible «Úbeda-Baeza, Museo Abierto del Renacimiento».
Según la información difundida entonces, el presupuesto aprobado era de 83.988,58 euros y la ayuda concedida, equivalente al 40 %, ascendía a 33.595,43 euros. El artículo señalaba que para esa fecha se había abonado el 75 % de la subvención. El proyecto contemplaba crear una cafetería y gintonería en el casco histórico.
La noticia recogía declaraciones del presidente de TUBBA, Bartolomé González; del delegado provincial de Turismo y Comercio en Jaén, Juan Antonio Sáez; del alcalde de Úbeda, José Robles, y del representante de Café de Mayo, José Sánchez. Las valoraciones sobre el impacto previsto —mejora de la oferta, revitalización y empleo— son expectativas expresadas en la presentación, no resultados acreditados en esta fuente.
En el mismo acto, el representante de TUBBA animó a presentar proyectos al Plan de Acción 2013 antes del 31 de marzo de aquel año y mencionó la posibilidad de volver a presentar proyectos anteriores no ejecutados.
Nota editorial: datos de concesión, pagos y convocatoria se refieren a marzo de 2013. El plazo citado venció hace años; esta publicación no confirma la situación actual del establecimiento, de la empresa ni de las ayudas.